定量选别秤工作原理：电子秤的工作原理以电子元件（称重传感器，放大电路,AD转换电路，单片机电路，显示电路，键盘电路，通讯接口电路，稳压电源电路等电路组成。

　　工作流程说明：当物体放在秤盘上时，压力施给传感器，该传感器发生形变，从而使阻抗发生变化，同时使用激励电压发生变化，输出一个变化的模拟信号。该信号经放大电路放大输出到模数转换器。转换成便于处理的数字信号输出到CPU运算控制。CPU根据键盘命令以及程序将这种结果输出到显示器。直至显示这种结果。

　　功能特点：

　　1、大尺寸彩色触摸屏界面，操作简单、显示直观。

　　2、加强型不锈钢304机架，符合GMP及HACCP规范。

　　3、简洁的机械结构，可快速拆卸清洗维护。

　　4、200种产品预设，方便切换调用。

　　5、自动零点分析跟踪系统，保证检测稳定。

　　6、在线定量选别秤，动态重量选别称内嵌温度噪音补偿系统，确保数据可靠。

　　7、动态重量补偿技术，检测数据更真实有效。

　　8、参数设置密码保护，仅管理人员操作。

　　9、强大的自我诊断功能，有效地提高了操作员处理故障的效率。